近期，# 容易诱发肾结石的不良饮食 #话题冲上热搜，肾结石的产生竟然跟吃有关？到底是怎么回事呢？
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不良饮食习惯诱发肾结石
以下饮食容易诱发肾结石，快来自查：
1、过量摄入动物蛋白
红肉、家禽、鸡蛋和海鲜中的动物蛋白质摄入过多可能会加重肾脏负担，增加尿液中钙和尿酸的排出，进而引发结石 。
肾结石患者都要严格控制摄入量，另外可以适当多补充富含维生素 A 或 β 胡萝卜素的食物，如胡萝卜、花椰菜等，可以帮助维持尿道内膜健康，减少结石发生风险。
2、高草酸食物
大量食用富含草酸的食物，如菠菜、香芹、甜菜，会增加尿液中的草酸含量，草酸是一种晶体，可与钙结合形成草酸钙结石。
爱吃蔬菜的朋友们可以多吃大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝、芥菜、番茄、黄瓜、南瓜、土豆、甜豌豆等低草酸蔬菜。
3、高糖饮食
高糖食品和饮料会增加尿液中的钙、草酸和尿酸含量，从而增加肾结石的风险。尤其是乳糖，易导致草酸钙在体内积存形成肾结石。
4、 高嘌呤食物
嘌呤食物进入人体，新陈代谢后会产生尿酸，尿酸水平较高时，可促使尿液中草酸盐沉积，形成结石。
常见的高嘌呤食物：
* 浓肉汤和海产品；
* 动物肝脏，如鸡肝、鸭肝等；
* 猪肉、羊肉、肥瘦相间的牛肉。
5、大量补维 C
维生素 C 进入人体后，有一部分会代谢成草酸，从尿液排出。尿液中 25%-30% 的草酸是饮食中维生素 C 的代谢产物。不过正常饮食不用担心维生素 C 过量，不要额外摄入大量维生素 C 补充剂即可 。
出现这些症状警惕肾结石
尖锐疼痛：肾结石常常引起剧烈的痛感，这种疼痛可能在腰部、侧腹或背部出现，并且可能会向下腹部或大腿内侧辐射。
排尿痛：结石移动到尿道时可能会引起尿道刺激和排尿困难，造成尿道痛或排尿时的痛感。同时肾结石移动可能导致尿频或尿急。
血尿：结石可能会划伤泌尿系统的内壁，导致尿液中出现血液，这种情况称为血尿。血尿可能呈现为明显的红色、粉色或棕色，或者只能通过显微镜检查发现。
看完这篇，你了解肾结石了吗？
图源：壹图网
参考文献：
Curhan, G. C., Willett, W. C., Rimm, E. B., & Stampfer, M. J. ( 1993 ) . A prospective study of dietary calcium and other nutrients and the risk of symptomatic kidney stones. New England Journal of Medicine, 328 ( 12 ) , 833-838.
Traxer, O., Huet, B., Poindexter, J., Pak, C. Y., & Pearle, M. S. ( 2003 ) . Effect of ascorbic acid consumption on urinary stone risk factors. Journal of urology, 170 ( 2 Pt 1 ) , 397-401.
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