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四季度生猪市场旺季预期如何兑现?

[2022-08-30 15:43:50] 编辑:新潮科技 点击量:50
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导读:农产品集购网特约撰稿8月下旬以来全国生猪现货市场价格止跌反弹,再度开启跳涨模式,因市场预期9-12月生猪市场供需转紧,一方面近期南方缺水限电导致出栏提前,或透支9月份出栏量,另一方面市场普遍看好未来需求,伴随着学校陆续开学及多个重要节日 .....

农产品集购网特约撰稿

8月下旬以来全国生猪现货市场价格止跌反弹,再度开启跳涨模式,因市场预期9-12月生猪市场供需转紧,一方面近期南方缺水限电导致出栏提前,或透支9月份出栏量,另一方面市场普遍看好未来需求,伴随着学校陆续开学及多个重要节日的到来,消费端边际增量相对于供应端将扩大。值得注意的是,近期国内猪价偏快的上涨也引起了官方的关注,但8月29日官微公布了9月份起冷冻猪肉储备分批投放的消息,国家政策调控影响如何,能否平抑价格的波动?四季度生猪市场旺季预期将如何兑现?

供应端:南方缺水限电或令市场透支远期供给

近期市场比较关注的话题是南方缺水限电影响,不仅仅是四川、重庆等中上游区域,还有江苏、上海等下游地区,几乎南方大部分省市都面临着缺水和缺电的情况。对于生猪市场的影响可能表现在短期出栏的增加,据统计,四川受高温影响限电、缺水加剧,部分养户提前出栏100公斤以上生猪,四川整体出栏进度较正常销售速度加快10%-20%,从生猪出栏体重来看,截至8月25日当周,全国平均出栏体重为126.56公斤,周比跌幅0.28%,月跌幅0.29%,同比降低1.29%,短期出栏的增加或提前透支8月底及9月份的出栏量,增加远期市场供应矛盾,支撑短期猪价走势。长线供应角度来看,农业农村部数据显示,7月全国能繁母猪存栏量为4298.1万头,环比增0.5%,是正常保有量的104.8%。自去年7月到今年4月全国能繁母猪共经历10个月的产能调减,对应到明年年初的生猪出栏都或将维持环比下降趋势,支撑长期生猪市场价格。

需求端:多个重要节日叠加消费增量显著

当前仍处于消费淡季,市场需求提振有限,部分地区学校小范围开学,但对屠宰量支撑不大,随着后期天气转凉叠加学校陆续开学,部分市场消费向好发展,屠宰量或有回升,进而对短期市场猪价形成一定支撑,四季度进入传统的生猪消费旺季,旺季需求高点仍可期。据涌益咨询数据显示,截至8月25日,样本屠宰企业周度合计平均屠宰量98574头/日,较上周上涨0.78%,环比下降2.3%。

养殖效益:利润前景乐观成本维持高位

自5月份之后,生猪养殖已由负转正,伴随着猪价的上涨,当前生猪养殖效益已涨至历史较高水平,截至8月26日,外购仔猪养殖利润为692.56元/头,自繁自养生猪养殖利润为526.35元/头,饲料成本依旧维持高位,外购仔猪育肥至125kg成本约为17.23元/kg。市场普遍看好11-12月份养殖效益,一是此阶段为南方腊肉制作期将增加对大体重生猪的需求,二是元旦和春节的需求也会增大。远期市场价格预期偏乐观,刺激了当前市场二次育肥的增加,尤其是肥猪价格走强进一步支撑市场压栏的信心,对当前市场价格形成利多提振,但过多的压栏或制约远期市场价格反弹高度。

调控政策出台或令市场情绪“降温”

8月29日国家发改委官微消息显示,今后一段时间将迎来中秋、国庆、元旦、春节等多个重要节日,为保障节假日期间猪肉市场供应,国家发展改革委将会同有关部门自9月份开始分批次投放政府猪肉储备,并指导地方联动投放储备。从历年国家冷冻猪肉储备投放的规模来看,绝对数量较低,不会对行情产生较大影响,但国家调控政策的出台有望对短期连续上涨的生猪价格给予一定心理压力,平抑价格短期波动,未来猪价的上行空间也将有限,但大方向仍将以基本面供需因素来主导,后续需要特别关注投放的数量及频次影响。

四季度生猪市场旺季预期如何兑现?

综合来看,当前供需两弱环境下市场预期较好,主线偏多行情仍未结束,但潜在风险仍需警惕,如当前高利润下刺激压栏及二次育肥,增加远期出栏压力、疫情下餐饮等行业对猪肉的需求尚存不确定性、猪价大幅上涨后国家调控政策出台制约价格波动等因素都将影响未来猪价反弹的高度,宏观政策调控背景下猪价有望测试新的供需平衡区间,暂难出现暴涨暴跌行情,预计9-12月份生猪市场价格呈现温和上行的态势为主,价格波动重心或落在20-25元/公斤区间,且继续追随季节性波动,10-11月节后存阶段落价预期,12-1月将转为坚挺。从期货市场来看,主力2301合约连续创年内新高,提前反映了市场对第四季度猪价看涨的预期,抛储预期下期现价格修复,9-1合约价差收窄,01合约高位出现分歧,谨慎追高,支撑21500元/吨,维持滚动做多思路为主。

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