前不久春雨君和朋友们分享了肾结石的产生竟然跟吃有关，提到 " 尿酸水平较高时，可易于沉淀而形成结石。" 据《2021 中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示，我国高尿酸血症患者人数已达 1.77 亿人，其中痛风患者逾 1466 万人，并且近年来越来越呈现出年轻化的趋势。
为啥都是年轻人，有的人拥有 " 高工资 " 而有的人却拥有了 " 高尿酸 "？
好好的人，怎么就 " 尿酸 " 高了
这和当代打工人的日常 " 工作 " 密不可分：
工作太多，一天到晚仿佛被胶水粘到了工位上；
工作压力太大，更加偏爱快餐、烧烤和火锅，对海鲜、肉、动物内脏等不忌口；
忙碌了一天总想放松下，甜甜的奶茶 / 饮料、麻醉人的酒都安排上；
这一套 " 组合拳 " 下来，人胖了不少；患高尿酸的风险更大了。
据中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识指出，高尿酸症及痛风的高危人群有：
一级亲属患有 HUA或痛风者；
久坐、高瞟岭高脂饮食等不良生活方式者；
肥胖、代谢异常性疾病；
心脑血管疾病以及慢性肾脏病 ( 定义及分期见附录 E )
附录 E：慢性肾脏病定义及分期
不打针不吃药，如何降尿酸
关键还是咱们老生常谈的饮食、运动 + 戒烟。
不同的是在饮食上，高尿酸患者需注意更多：
提倡健康饮食 , 鼓励患者多食用新鲜蔬菜、鸡蛋
适量食用低脂、脱脂奶制品富含 Ω -3 多不饱和脂肪酸的鱼类豆类及豆制品 ( 肾功能不全者须在专科医师指导下食用 )
限制动物性高瞟岭食物的摄入
心肾功能正常者须多饮水, 维持每日尿量 2000~3000mL。可饮用低脂脱脂牛奶及乳制品避免饮用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖饮料或含糖软饮料
可食用含果糖较少的水果 , 如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等
限制酒精摄入 , 禁饮啤酒、黄酒和烈酒
运动方面
体重建议：肥胖患者建议以每月减重 1.5~3.0kg的速度将体重控制在理想范围 ( 体质量指数 :18.5~23.9 ) 。
鼓励适量运动。建议每周至少进行 150min 中等强度的有氧运动，每次 30min, 每周 5 次，心率在 ( 220- 年龄 ) x ( 50%~70% ) 范闹内。应避免剧烈运动以免诱发痛风发作，运动后及时补充水分。
虽然尿酸高的人，不一定会痛风；但痛风一定有尿酸高的基础。
血液中尿酸的水平长期处于过高状态，如果未采取治疗措施，过高的尿酸就很容易超过其在血液中的溶解度，然后以结晶的形式析出，沉积在关节腔、肾脏等器官和组织，从而导致痛风和痛风性肾病等疾病的发生。
有数据显示，大约 5％～19％ 的高尿酸血症患者会发生痛风，换句话说，每 100位高尿酸血症患者中约有 5～19 位患者会发展为痛风。高尿酸血症能不能发展为痛风，是因人而异的，但血尿酸浓度越高，就更容易形成尿酸盐结晶，发生痛风的可能性也就越大。为了我们的身体健康，朋友们还是要多注意饮食哦 ~
图源：参考文献 1 图表、壹图网
