霸王茶姬的走红最初是因其国风包装以及门店中的国风元素。同时，在以喜茶、奈雪为代表的一批高端茶饮先声夺人后，市面上的茶饮品牌不少都是以水果茶作为主打品类，而霸王茶姬恰恰 " 一身反骨 " 只做奶茶品类，打造出 " 原叶茶 + 鲜奶 " 的产品认知，并且走的还是经典大单品的战略路线，并不追求大量上新。
近日，霸王茶姬宣布其全球首家手语店开业，地址位于杭州高德置地广场。据介绍，门店内设置手语指示牌、手写板和手持菜单牌，便于无障碍交流。
新式茶饮行业分析
从城市线角度分析，随着一线城市市场饱和，越来越多的新茶饮品牌在三四线城市已经基本完成布局，市场趋于 " 成熟 "，将进一步发展下沉市场。根据美团数据显示，茶饮订单量目前主要集中于新一线市场，但下沉市场的订单占比已从 2020 年的 15.9%，提升到 2022 年的 20.6%，成为唯一一个连续三年出现订单量增长的市场。
部分地区新茶饮市场发展分析
不同城市消费群体和品牌偏好均会因地域特色、品牌区域布局等而产生差异。根据美团数据，广州地区 90 后新茶饮消费者占各个年龄层的 55%，市场订单量排名第一的品牌是蜜雪冰城。
美团数据显示，在上海地区，90 后仍为新茶饮市场消费主力军，占比达 46%，但 80 后的消费能力也不容小觑 ( 占比约 34% ) ，而 70 后与 00 后的消费占比十分接近，分为为 8.7% 和 9.3%，可见上海地区，年龄较高群体对新茶饮的接受程度相对较高。此外，上海地区 2022 年订单量排名第一的品牌是 7 分甜，蜜雪冰城排名第八。
西华大学经济学院副教授熊于宁看来，当前新茶饮行业已经进入到 3.0 时代，消费者更加追求口感的创新和健康营养，" 健康化 " 肯定是新一轮茶饮升级的重点，比如霸王茶姬发布 " 热量计算器 "，喜茶公开茶饮配方表等，都是在做 " 健康化 " 的尝试。
新茶饮如何打好 " 健康牌 "？熊于宁认为，关键在于找到健康和好喝之间的平衡点。在她看来，随着 " 健康 " 成为影响消费决策的关键词，茶饮品牌需要从 " 产品层面 " 和 " 心理层面 " 解答消费者的新需求，做到 " 好喝好看 " 向 " 好喝好看又健康 " 转变。
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