印度受降雨量不足影响，糖产量低于消费量
巴西、印度、泰国是世界食糖主要出口国家，其产量和供应量对国家市场的影响较大。受进口产品冲击，津巴布韦糖业销售额下降14%，巴西中南部食糖产量已逐渐稳定，北半球产糖进度成为关注焦点。尽管印度、泰国的阶段性产糖弱于去年同期，但机构对印度、泰国产糖量及出口量不断上调压制糖价，加上原油下跌，美元走强，宏观氛围不佳施压食糖市场。
印度本年度糖产量受到降雨量不足的影响，七年来首次低于消费，播种面积减少甚至可能导致印度开始进口糖。印度已决定允许糖厂将最多170万吨糖用于乙醇生产，以减少对其生物燃料计划的干扰。随着总理纳伦德拉·莫迪面临大选，印度很可能禁止糖出口，这是2016年以来首次限制出口。
国内糖厂开榨进入生产高峰
广西2023/24榨季74家糖厂全部开榨。
海南省2023/24年榨季于2023年12月21日同时在昌江、海头糖厂糖厂拉开序幕，到今日止，计划投入生产的五家糖厂，除儋州长坡糖厂外均已开榨。
云南省近六成糖厂已开榨，开榨糖厂日榨产能10.37万吨，同比减少1.99万吨。
截至目前内蒙古12家糖厂已经全部停机，23/24制糖期内蒙古累计收购甜菜400万吨，同比减少42万吨；产糖53.3万吨，同比减少5万吨；出糖率13.325%，同比提高0.105%。
在进入2024年以前，主要糖企均开启点价预售，产销数据预计理想，将支撑郑糖维持在当前水平。
总结
国内现货报价保持较为谨慎的震荡走势，成交量并没有因为价格的反弹而大幅上涨，买家仍抱着观望慎重的心态，因此持续弱势震荡。春节临近，后期留给采购的时间越来越短，市场仍未显现需求增加的迹象，加上各个糖厂进入榨季，进入生产高峰，供应还在快速增加，预计现货价格难以上行，并对郑糖形成阻碍，短期内糖价保持稳定的可能性较大，产销数据对国内市场的影响值得关注。
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